Coacăzele negre (Ribes nigrum) sunt fructe mici, dar extrem de bogate în nutrienți, care aduc multiple beneficii pentru sănătatea generală. Aceste fructe sunt recunoscute pentru conținutul lor ridicat de vitamine, minerale, antioxidanți și flavonoide, care le fac un remediu natural excelent pentru susținerea sistemului imunitar și îmbunătățirea sănătății ochilor. Extractul de coacăze negre este adesea utilizat în suplimente și produse de îngrijire, fiind apreciat pentru efectele sale benefice asupra vederii și pentru sprijinul pe care îl oferă în întărirea imunității. În acest articol, vom explora beneficiile extractului de coacăze negre pentru vedere și imunitate, precum și modul în care acesta poate fi integrat în rutina zilnică.

Ce conține extractul de coacăze negre?

Extractul de coacăze negre este obținut din fructele proaspete sau uscate ale plantei, păstrându-și astfel majoritatea nutrienților și proprietăților benefice. Printre componentele active ale coacăzelor negre se numără:

  • Vitamina C: Coacăzele negre sunt o sursă excelentă de vitamina C, un antioxidant puternic care ajută la protejarea celulelor și susține sistemul imunitar.
  • Antociani: Acestea sunt pigmenți naturali care dau culoarea violet închis sau neagră coacăzelor și care au proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. Antocianinele sunt benefice pentru sănătatea ochilor, protejând retina de stresul oxidativ.
  • Flavonoide: Aceste compuși contribuie la reducerea inflamației și la protejarea vaselor de sânge, sprijinind astfel circulația și sănătatea oculară.
  • Acizi grași esențiali: Coacăzele negre conțin și acizi grași omega-3 și omega-6, care sunt importanți pentru sănătatea celulară și pentru funcționarea optimă a organismului.
  • Minerale: Coacăzele negre sunt bogate în minerale precum potasiu, calciu și magneziu, esențiale pentru echilibrul electrolitic și sănătatea generală.

Aceste substanțe nutritive conferă extractului de coacăze negre proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și regenerante, care îl fac extrem de benefic pentru vedere și imunitate.

Beneficiile extractului de coacăze negre pentru vedere

  1. Protejează retina și îmbunătățește acuitatea vizuală

Antocianinele din extractul de coacăze negre au un impact semnificativ asupra sănătății ochilor. Aceste substanțe sunt puternici antioxidanți care protejează retina de stresul oxidativ și de deteriorarea celulară cauzată de factorii externi, cum ar fi expunerea la lumină puternică sau poluare. Consumul regulat de extract de coacăze negre poate ajuta la prevenirea degenerării retiniene și a altor afecțiuni oculare asociate cu îmbătrânirea. De asemenea, antocianinele contribuie la îmbunătățirea acuității vizuale și la protejarea ochilor de oboseala cauzată de utilizarea prelungită a dispozitivelor electronice.

  1. Ameliorează simptomele de oboseală oculară

Persoanele care petrec mult timp în fața ecranelor, fie că lucrează pe calculator, folosesc telefonul mobil sau vizionează televizorul, pot experimenta oboseală oculară. Extractul de coacăze negre, datorită conținutului său de flavonoide și antociani, poate ajuta la reducerea inflamației și la îmbunătățirea circulației sanguine în jurul ochilor, reducând astfel disconfortul ocular și oboseala. Acesta poate sprijini, de asemenea, recuperarea ochilor după perioade lungi de efort vizual intens.

  1. Prevenirea cataractei și a degenerescenței maculare

Cataracta și degenerescența maculară legată de vârstă sunt două dintre cele mai frecvente afecțiuni oculare care afectează persoanele în vârstă. Extractul de coacăze negre poate juca un rol important în prevenirea acestor afecțiuni, datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatorii. Prin protejarea retinei și a lentilei ochiului de stresul oxidativ, extractul de coacăze negre ajută la menținerea sănătății ochilor pe termen lung.

Beneficiile extractului de coacăze negre pentru imunitate

  1. Întărește sistemul imunitar

Vitamina C din extractul de coacăze negre este esențială pentru întărirea sistemului imunitar. Aceasta stimulează producția de celule albe din sânge (leucocite), care sunt esențiale în combaterea infecțiilor. De asemenea, vitamina C ajută la protejarea celulelor organismului de daunele cauzate de radicalii liberi și sprijină funcționarea optimă a diferitelor componente ale sistemului imunitar. Consumul regulat de extract de coacăze negre poate ajuta la prevenirea răcelilor, gripei și altor infecții comune, contribuind la menținerea unui sistem imunitar puternic.

  1. Combaterea inflamațiilor și protejarea organismului

Extractul de coacăze negre are un puternic efect antiinflamator datorită flavonoidelor și antocianinelor, care reduc inflamațiile din organism. Acest efect este esențial pentru prevenirea afecțiunilor cronice inflamatorii, cum ar fi artrita sau bolile cardiovasculare. Prin reducerea inflamației, extractul de coacăze negre ajută la menținerea unui sistem imunitar sănătos și previne dezvoltarea unor afecțiuni grave.

  1. Protejează organismul de stresul oxidativ

Stresul oxidativ este o stare în care organismul este supus unei cantități mari de radicali liberi, care pot deteriora celulele și țesuturile. Antioxidanții din extractul de coacăze negre, cum ar fi vitamina C și antocianinele, protejează organismul de acest stres și contribuie la prevenirea bolilor cronice. Prin eliminarea radicalilor liberi, coacăzele negre ajută la menținerea unei stări de sănătate generale bune și sprijină funcționarea optimă a sistemului imunitar.

  1. Susține sănătatea cardiovasculară

Extractul de coacăze negre sprijină și sănătatea inimii, datorită conținutului său de flavonoide și vitamine. Aceste substanțe ajută la îmbunătățirea circulației sanguine, protejând vasele de sânge și reducând riscul de boli cardiovasculare. Prin întărirea sistemului imunitar și prin reducerea inflamațiilor, extractul de coacăze negre joacă un rol important în prevenirea afecțiunilor cardiovasculare și în menținerea unui sistem circulator sănătos.

Cum să folosești extractul de coacăze negre?

Extractul de coacăze negre poate fi consumat sub diverse forme, inclusiv sub formă de suplimente, ceaiuri sau băuturi. Iată câteva modalități prin care îl poți integra în dieta zilnică:

  • Suplimente de extract de coacăze negre: Acestea sunt disponibile sub formă de capsule sau tablete și oferă o doză concentrată de nutrienți. De obicei, doza recomandată este de 500 mg pe zi, dar este important să urmezi recomandările producătorului sau ale medicului.
  • Ceai de coacăze negre: Poți prepara ceai din frunze sau din extract de coacăze negre. Bea o cană de ceai zilnic pentru a beneficia de efectele antioxidante și antiinflamatorii ale acestui remediu natural.
  • Suc de coacăze negre: Sucul natural de coacăze negre este o opțiune delicioasă și nutritivă pentru susținerea sistemului imunitar și a vederii. Poți adăuga suc de coacăze negre în smoothie-uri sau îl poți consuma pur.

Contraindicații și precauții

De obicei, extractul de coacăze negre este considerat sigur pentru majoritatea persoanelor, dar există câteva precauții de care trebuie să ții cont:

  • Alergii: Persoanele care sunt alergice la alte fructe sau plante din familia Grossulariaceae (de exemplu, zmeură, coacăze roșii) ar trebui să fie atente la consumul de coacăze negre.
  • Interacțiuni cu medicamentele: Extractul de coacăze negre poate interacționa cu anumite medicamente, în special cu anticoagulantele, datorită proprietăților sale de subțiere a sângelui. Consultă un medic dacă urmezi un tratament medicamentos.

Concluzie

Extractul de coacăze negre este un supliment natural valoros, cu multiple beneficii pentru sănătatea generală. Datorită conținutului său ridicat de vitamine, antioxidanți și flavonoide, acesta sprijină sănătatea ochilor, întărește sistemul imunitar și protejează organismul de inflamații și stres oxidativ. Încorporarea extractului de coacăze negre în dieta zilnică poate contribui la menținerea unei vederi clare și la prevenirea bolilor cronice.

Sursa: https://dlnews.ro/